Amit a vitaminokról tudni illik
-
24 szept 12
-
0 Hozzászólás
A vitaminok „egészségesek”. Létfontosságú tápanyagaink közé tartoznak.
Pár mondat, amit jó ha tudunk a vitaminokról:
– elégtelen vitaminbevitel kimerültséget, fáradtságot, koncentrálási zavarokat, fejfájás, gyomor-és bélpanaszokat okoz
– kis mennyiségben elég magunkhoz venni őket, és így is az anyagcserénk szinte minden folyamatában részt vesz
– néhány vitamint a szervezetünk is képes előállítani
– vitaminszükségletünk megnő fizikai vagy szellemi megterheléskor,növésben lévő fiataloknál, terhesség és szoptatás idején illetve bizonyos betegségek fennállásakor.
– egy vitamin legtöbbször nem egy meghatározott anyagot, hanem egy egész csoportnyi vegyületet jelent, amelyek hasonló szerkezetűek és hasonló hatást váltanak ki a szervezetünkben
– a „természetes” és „mesterséges” vitaminok tudományos szempontból nem hatnak különbözőképpen, de a természetes vitaminok az élelmiszerekben más fontos összetevőkkel kapcsolódva fordulnak elő.
– alapvetően víz-és zsíroldékony vitaminok léteznek
– a zsíroldékony vitaminok elraktározódnak a szervezetben, míg a vízoldékonyak túlzott bevitel esetén kiválasztódnak a vizelettel
– zsíroldékony vitaminok hiányállapota ritka, de túladagolása esetén mérgezési tünetek előfordulhatnak
– a vitaminok napi szokásos adagja néhány miligramm, sőt mikrogramm.








