cartes de visite

Posts tagged with ‘ínyenceknek’

Különleges összetételű alkoholmentes italok

aloe vera

Mi jut eszünkbe hirtelen arról, hogy alkoholmentes ital? Ásványvíz, üdítő, gyümölcslé és zöldséglevek. Én most nem ezekre gondoltam, hanem azokra a „furcsa” dobozos, palackos italokra, amik nevét olvasva többen felvonjuk a szemöldökünket. A gabona alapú italok közül a kenyérital rozsból, búzából és zabból készített kovászolt kenyérdarabjait tejsavbaktériumokkal erjesztik különleges eljárással. Elsősorban a bélrendszerre és a bőrre jótékonyak a bennük lévő [...]

Nézzünk be egy arab asszony konyhájába!

islamic_women_by_naderbellal

Arab dal csendes éneke csapja meg fülem, követem a hangot és belépek a konyhába, ahol egy felkötött sűrű fekete hajú asszony magabiztosan sürög-forog. A fazékban bő vízzel felöntött bárányhúskockák főnek zöld kardamommal, fahéjjal és csipet római köménnyel. Másik fazékban a sáfránytól sárgára festett illatozó jázminrizs fő. Azt mondják a nálunk kapható rizzsel köszönő viszonyban sincs.   Körbenézek milyen fűszereket találok. [...]